Questo forno cavo ha una forma pressoché parallelepipeda. La parete frontale, preceduta da una soglia piatta, ha un’alta sponda rialzata rispetto al piano di cottura; in basso si apre un’imboccatura ad arco che immette nella camera di combustione. Sul lato opposto si trova, in alto, un caminetto a forma di testa di drago: il lungo muso, con occhi e narici sporgenti, ha la bocca forata per lo sfiato dei fumi. Le pareti del forno sono decorate con linee incise grossolanamente, che ripartiscono la superficie in cornici rettangolari e settori squadrati; sul ripiano, delle linee diagonali intersecate in rettangoli creano l’impressione di un reticolo di piccoli rombi. Nel piano di cottura sono ritagliati in fila tre fori rotondi per posare altrettante marmitte, amovibili. Struttura e decorazione di questo tipo di forno sono tipiche della regione di Canton all’epoca degli Han Orientali.
